蕎麦屋で出される【そば湯】は栄養満点

こんにちは、神戸三宮ヘッドスパサロンgreenのタツタです。

最近はお蕎麦を食べるのにハマっています。さくっと食べたい時はお蕎麦がいいでしよね！

ヘッドスパサロンgreenの近くにもお蕎麦屋さんがあります。

そんなお蕎麦屋さんで出てくるもの、それが

【そば湯】

白くてとろみのある独特なお湯です。

そばには、たくさんの栄養があるのですが、そばを茹でているお湯にもたくさんの栄養があるみたいです。

塩分を排出してくれる【カリウム】、髪や肌、粘膜の生成を助ける【ビタミンB群】、その他にも血圧を下げる効果、イライラ予防など、、捨てるにはもったいない要素がたくさん含まれています。

蕎麦屋さんに行った時の最後の〆にほっこりと頂くのも悪くないですね！！

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